Branchenglossar

Hotel-Glossar

Begriffe der Hotellerie kurz erklärt, mit Beispielen aus deutschen Hotels: von Check-in und Überbuchung über RevPAR bis zu PMS und Online-Zahlungen.

Hoteliers und Führungskräfte

Kennzahlen, Verkauf und Technik: Begriffe für Entscheidungen zu Umsatz und Gästeservice.
Mitarbeitende im Hotel

Rezeption, Housekeeping, F&B: Abläufe und Positionen, die im Alltag vorkommen.
Azubis und Studierende

Vorbereitung auf Prüfung und Berufsalltag: Definitionen, Beispiele und englische Fachbegriffe.
Dienstleister für Hotels

Die Sprache der Hoteliers: wie ein Hotel Umsatz misst, was die Rezeption macht und welche Systeme es nutzt.

48 Begriffe

A

B

Buchungsmaschine (Booking Engine) Eine Buchungsmaschine (Booking Engine) ist das Reservierungsmodul auf der Hotelwebsite, über das Gäste Verfügbarkeit prüfen, Zimmer und Rate wählen, bezahlen und direkt buchen.

C

D

E

Early Check-in Early Check-in bedeutet, das Hotelzimmer vor der regulären Check-in-Zeit zu beziehen, meist gegen Aufpreis und nur, wenn das Zimmer bereits frei und gereinigt ist.

G

H

K

L

Late Check-out Late Check-out bedeutet, das Hotelzimmer später als zur regulären Check-out-Zeit zu verlassen, meist gegen Aufpreis oder als Teil eines Pakets.

M

N

O

P

R

S

T

TRevPAR TRevPAR (Total Revenue per Available Room) ist der Gesamtumsatz eines Hotels, aus Logis und allen Zusatzleistungen, geteilt durch die Zahl der verfügbaren Zimmer in einem Zeitraum.

U

Überbuchung (Overbooking) Überbuchung (Overbooking) bedeutet, dass ein Hotel bewusst mehr Reservierungen annimmt, als Zimmer verfügbar sind, um Stornierungen und No-Shows auszugleichen.

W

Z

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